はぴねっとブログ

しあわせ・ゆとり・豊かさを感じることを目的としたプロジェクトです

さといもの話

こんにちは~(^o^)丿

保育園、幼稚園、小中学校、インフルエンザや風邪が流行っているようですが

いかがお過ごしでしょうか?ゆみちゃんです(^_^)

 

さて、ちょっとサトイモのお話をさせていただきます。

 

先日、収穫祭でも収穫したさといもですが、、

なかなか私も知らないことがたくさんあって、

全部食べられるかと思ったのですが、そうでもないのですね。。。

 

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掘る前に葉と芋茎は切り落とす


(1) 種イモ(親イモ)から出た芋茎の残り
(2) 種イモ(親イモ;食べるに値しない)

(3) 子イモから出た芋茎の残り
(4) 子イモ(芋の子)
(5) 孫イモ(芋の子)

サトイモ里芋、学名:Colocasia esculenta (L.) Schott), : Eddoe)は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間でサトイモ科植物。茎の地下部分(塊茎)と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎(ズイキ)と呼ばれる。

 

ふむふむ。。

 

収穫するの大変だったな~。。

 

 

スーパーに売ってある、サトイモって土なんて、付いていない状態で

とてもきれいで、、、どんな状態で畑で成長していたのかなんて

想像できないですよね。。

 

わたしもはぴねっとやり始めて4年経過しましたが

知らないことばかりで、毎日が勉強です。

これからもがんばりま~す♪

 

11/27(日)にまだ畑に残っているサトイモをはぴねっとメンバーで収穫します。

私は残念ながら、いませんが・・・

もし、都合が合えば、是非、遊びに来てくださ~い♪

(ゆみちゃん)

 

 

むかし話⌒(╹ x ╹)⌒

今日は、冬にぴったりなある食材に関する、

昔ばなしを紹介します!!!ぼうや~良い子だねんねしな~♪笑

 

・・・・・・・・・


昔むかし、名古屋というところに、

丸久右衛門(たにまるきゅうえもん)という人がいました。

優しい奥さんと幸せに暮らしていました。

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久右衛門は、石工の棟梁(とうりょう)で、今はお城をつくる

仕事に出ていましたが、何やらお腹をさすっています。

「いてててて、、なんでぇ 急に腹が痛み出したな」

「大丈夫ですか?親方」弟子が尋ねました。

「大丈夫大丈、、いてて、、いて、、う、、」ドサッ

 

久右衛門は、お腹を押さえながらその場に倒れこんでしまいました。

「親方ー!?おい医者だ、医者を呼べ!」

 

…半刻ほどして、ようやくお医者さんがきてくれました。

相変わらずお腹を押さえて苦しんでいる久右衛門の傍らでは、
目に涙をためた奥さんが、心配そうに見つめています。

「先生、、主人はどこが良くないのでしょうか…?」

「うーん、どうにもおかしい。ご主人は、どこも悪いところはないですよ」

「でもこんなに苦しそうに、痛そうにして…」

「…ですがご主人は、胃炎でもなければ盲腸でもなさそうです。
ただの便秘かもしれませんねぇ…。とりあえず、安静にしていてください。」

 

それでも久右衛門は、痛みで意識が朦朧(もうろう)としたままで、
夜になっても治まることはありませんでした。

 

たまらず奥さんは、誰もが寝静まる深夜、裏山にある

小さな神社を目指しました。

そして、神社のわきに流れる滝に、そのまま身を預けました。

「神様、どうか主人をお助けください。どうか、、どうか、、」

冷たい水の中で、一刻ほど奥さんは祈り続けました。

 

そのあと家に戻り、くたくたに疲れて眠りにつくと、

不思議な夢を見ました。

 

そこには真っ白い肌をした、髪の長い美しい女性が立っています。

そして、次のように話しました。

「あなたの夫は、体の中に、砂や石がたまっている。
あなたの献身的な祈りに免じて、私の秘薬を与えよう。」

 

…不思議な夢をみたなあと思い、枕元を見ると、そこには

角の生えた芋がありました。

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奥さんはこの芋をすりつぶし、水を加えて固めたものを、

久右衛門に食べさせました。

 

すると、どうでしょう。 

「…あれ?ちっとも痛くなくなっちまった。いったい何でぃ、この食い物は」
「あなた、、よかった…。水ごりをして神様にいただいたのよ。」

「すまねぇな、おいらのために水ごりなんて…。本当に、ありがとう。」

 

久右衛門はたちまち回復して、工事はあれよあれよと進み、
城は無事に完成し、奥さんとはその後もずっと仲睦まじく暮らしました。

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このお話が話題となり、お城の建設にかかわった人々が、

このお話とともにその不思議な芋を各地に広めたと言われています。

 

お し ま い

 

・・・・・・・・・

さて、もうみなさん、これがなに芋だったかお分かりですね?

 f:id:happy-net:20161111164405j:plainこれです。こんにゃく芋です。

この話がもとになり、「こんにゃくは体の砂払い」という言葉が

生まれたそうです。

 

こんにゃくは消化されない状態で腸に届き、腸内に残っている
「砂」=「老廃物」を絡めとってくれるそうです。

 

寒さが本格的になるこれからの季節、お腹を壊さず

体調を整えるためにも、鍋や煮物・おでんなどに良く合う

こんにゃくを食べたいと思う、今日ののりPでした(^∀^)ノではまた!

  

しかし昔話に絵がないと寂しいので、誰か絵を書いてくれないかな~~。

とも思うのりPでした。ではまた!

 

紅葉を見に行こうよう♪(´ε` )

はぁーε-(´∀`; )

って、ため息ついたそこのあなた!

久々の登場のばんちゃんですよー( ^ω^ )

 

最近の冷え込み半端無いですね(^◇^;)決して、ばんちゃんのせいにはしないでくださいね!

 

そうそう、みなさんは風邪など引いていませんか❓

 

汗っかきのばんちゃんにとっては、すごく過ごしやすい季節になってラッキーって感じです(o^^o)

 

寒くなってきて、冬ももう間近まで迫ってきてますが、ちょっと山の方にドライブとか行くとまだまだ紅葉が綺麗ですよ!

 

てな事で、今回のブログでは、ばんちゃんオススメ宮城の紅葉スポットをご紹介したいと思います( ´ ▽ ` )ノ

 

まず、鳴子の鳴子峡

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                                                       出典:RETRIP

 

めっちゃ綺麗!

 

次は、栗駒高原

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                           出典:http://3.bp.blogspot.com

 

こっちも綺麗!まるで絨毯のようです(*^o^*)

 

続いて、松島の円通院

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日中は、こんな感じ!すごく綺麗です(^-^)

でも、オススメは夜!

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ライトアップされて、幻想的なのです(o^^o)

ばんちゃんも何回か行ってますが、彼女さんや奥さんとデートしたら感動してくれること間違いなしっ‼️

って、ここまでは有名ですよね(^◇^;)

 

では、ばんちゃんとっておきの場所を教えたいと思います‼️

 

その名も、、、

『磐司岩:ばんじいわ』

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なんと、ばんちゃんと同じ名前の山です(;゜0゜)

そう、ばんちゃんの名前はここからつけられたのです( ´ ▽ ` )ノ個人的なパワースポットです笑

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ちなみに、岩と言っても秋保の山の上にある断崖絶壁で広葉樹が多い為、絶壁の下に黄色や赤に染められるため、綺麗なだけじゃなく迫力もある紅葉スポットになっていますo(^▽^)o

 

寒いからといって、ぬくぬく部屋にいるのも良いですが、秋の紅葉を見にお出かけするのも良いですよー( ^ω^ )

 

この秋、自分のお気に入りの紅葉スポットを見つけてみては❓

 

以上、

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ばんちゃんでした🗻

 

 

ハッピーハロウィン!!

こんにちは(^O^)かすちゃんです!

 

昨日は10月31日ハロウィンでしたね!!!

みなさんどんな仮装をしましたかー??

ピコ太郎???

三葉???

ゾンビ???

 

実は私も仮装をしましたよ・・・・

そう・・・・美容室で・・・・「イケメン」にね!!

 

・・・・失笑・・・・

イケメンになったかは乞うご期待!!笑

 

前置きはこのくらいにして、今日はハロウィンとはなんなのか紹介しまーす!

 

由来

「もともとは、秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いの行事であった。」

 

 

現代ではアメリカを中心に民間行事に変化し、もともとの由来を聞くことは少なくなってしまっていますね!

ランタンを飾ったり、お菓子をもらいに家を回ったりは時代の変化とともに発展してきたんです(^O^)

 

みなさん!!「秋の収穫を祝う」ということを忘れず今後はハロウィンを楽しんでみてください!近いうちにサトイモをみなさんにお配りしますのでご期待ください!

 

かすちゃん

来年に向けて!

みなさんこんにちは!ゆいPです!

近頃すっかり寒くなりましたよね

 

風邪は引いていませんか?

私はソファで寝ていたら、のどが・・

か、風邪ではないと信じています!

 

さて、畑の活動は終了しましたが、われわれ

はぴねっとメンバーはもうすでに来年のことを色々話し合い中です!

 

来年も海に行く!?山に行く!?はたまた!?と

楽しそーうなことをたくさん思いつくままに話していたら・・

 

まったくまとまりませんでした!

 

みなさまにしあわせ、ゆとり、ゆたかさを感じていただけるよう

はぴねっとメンバーもがんばります!

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ジャジャン!

皆さま、ご機嫌よう(^з^)-☆

 

たけちゃんです!

今日は、楽しかった山&畑のコラボレーションの「秋の収穫祭」についてお話しします。

 まずは、畑でみんなで育てた芋煮用の白菜とニンジンと里芋の収穫です!

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本社に戻って、いざ県民の森へLet's go★彡

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県民の森に着いたら、みんなで力を合わせて芋煮の下ごしらえ!

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グツグツ煮込んでいる間に、アスレチックへGo!

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みんなで協力し合って、次々に難関をクリア!

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戻って来て、お腹がペコペコ(>_<)

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みんなで美味しく芋煮を頂きました。

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 アスレチックの後の芋煮は、不思議といつも以上に美味しく感じましたね!

畑ってイイなぁ

自然ってイイなぁ

仲間ってイイなぁ

と、思いました!!

 

最後は、みんなで記念撮影\(^o^)/

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以上、楽しかった「秋の収穫祭」のご報告でした!

今年のはぴねっとの活動は、ひとまず終了です。

がしかし…

まだまだ、はぴねっとメンバーで「しあわせ・ゆとり・豊かさ」をみんなで感じれる企画を考えているので、決まり次第みんなにブログを通して発信します!

 

乞うご期待☆彡

 

(たけちゃん)

ついに今週末ですよーー!!!

こんにちは(。・ω・)ノ゙

仕事中に久しぶりな方にあってテンションMAXな『すけさん』です(>▽<)b

 

 

はぴねっとin山で使用するイモの収穫のため、K主事家族と一緒に

8日に畑の整備とイモの収穫をしてきました(*≧∇≦)/

 

 

とりあえずサトイモの成長がすごくて苦戦しました!!

 

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ばんちゃんがスッテンコロリン( ̄Д ̄;;

 

 

 

その後、みんなで力を合わせて抜きました!!

 

うんとこしょ♪ どっこいしょ♪♪ 

 

 

 

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いっぱい収穫できてin山での芋煮が楽しみです♪(* ̄ー ̄)v

 

 

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 人参は間引きもしたのでどんどん大きくなってほしいです!!

 ちなみに間引きした人参は我が家のハムスターが美味しく頂きました!!!

 

 

 

 

では今週末のはぴねっとin山についてちょっとネタバレを!!

 

ここで芋煮と食事をしまーーす(o^∇^o)ノ

 

 

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こんなところがあったなんて知らなかった・・・

 

 

 

 

 

あっ!!!!

忘れてました!!!!

 

収穫をしているときに某有名なスポーツ選手がいたので

写真を撮らせてもらった一枚です!!!

 

有名なんでみなさんもわかると思います!!!

 

 

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ラグビー選手の『ぼーや丸』さんです!!

 

 

次回はついに今週末の10月16日です!!

どーか天気が晴天でありますように・・・o( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)o